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Dicono di noi su La Gazzetta di Parma


Giovedì 7 aprile è uscito un articolo su La Gazzetta di Parma che parla di noi e della nostra creatura più amata: l'affettatrice Imperial. Abbiamo voluto lasciarla così come è stata creata da Remo e Ennio Allegri nel 1951, migliorando solo quando era necessario la tecnologia e i materiali.

 

 

 

Perché affettare i salumi qui da noi è un'arte che ha bisogno di grandi strumenti in grado di preservare sapori e profumi.

 

 

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